Cách nấu thịt đông kiểu truyền thống

 Chọn thịt chân giò (đã lọc xương) tươi ngon với các dấu hiệu như khối thịt liền đều, có màu hồng nhạt tự nhiên, đường cắt thịt khô ráo, ấn tay vào có độ đàn hồi. Chọn mua thêm bì thăn hoặc bì mông để tăng độ kết dính cho món thịt đông. Thịt chân giò và bì mua về cạo sạch lông, bóp muối rồi rửa sạch. 

Comments

Popular posts from this blog

Những cách đơn giản giúp tăng cường tín hiệu mạng cho iPhone

4 thủ thuật cho camera của iPhone 15 Pro, Pro Max