Chàng đầu bếp ‘biến’ món ăn bình dân trông sang trọng như trong nhà hàng 5 sao

 Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp Nguyễn Anh Tuấn (hiện đang làm việc tại nhà hàng Maison 1888, TP.Đà Nẵng), những món ăn quen thuộc, bình dân như: bánh bột lọc, bánh xèo, cá nướng… trở nên vô cùng sang trọng. Với phương châm “tôn trọng truyền thống trên tinh thần hiện đại” anh Tuấn luôn ưu tiên sử dụng những nguyên liệu dân giã, quen thuộc nhưng áp dụng vào đó cách nấu mới.

https://hoi.edu.vn/chang-dau-bep-bien-mon-an-binh-dan-trong-sang-trong-nhu-trong-nha-hang-5-sao/