Nấu canh cá chỉ cần nhớ dùng loại nước này, thịt cá thêm chắc ngọt, khử hết mùi tanh, ai cũng khen
Cá là một món ăn phổ biến và bổ dưỡng trong mâm cơm người Việt. Canh cá thì có nhà nấu canh chua tức vị chua chủ đạo (nêm các vị chua như mẻ, thơm dứa, quả dọc, me… tạo vị chua) hoặc nấu cá với rau xanh (tức là dùng cá và rau với gia vị không nêm thêm các vị chua, chủ yếu nấu với rau cải).
Comments
Post a Comment